Diététicien H/F COMPASS GROUP

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :
- Prise de poste : 24/11/2025
- CDI 35H
- Du lundi au vendredi : 9H - 17H33 avec une pause déjeuner d'une heure
- 13ème mois
- RTT
- Repas fourni
- Véhicule de service mis à disposition

Ce que vous ferez concrètement :HYGIÈNE / SÉCURITÉ :
- Garantir le respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet
- Intervenir dans l'élaboration des menus et veiller à l'application du plan de maîtrise sanitaire défini au sein du site
- Planifier et réaliser le plan d'animation annuel ainsi que les ateliers pédagogiques, en coordination avec les représentants de la Ville.
- Gérer le déploiement des repas à thème, veiller à la mise en place des animations sur les restaurants scolaires et accompagner les équipes.
- Assurer le suivi de la qualité, des menus et du gaspillage alimentaire
- Veiller au bon déroulement du service et au respect des règles d'hygiène et de sécurité sur les restaurants scolaires.
- Participer au processus de validation des menus.

RELATION CLIENT :
- Établir et entretenir le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, aux côtés du manager
- Faire du reporting, établir des KPI's pour la commission de restauration

MANAGEMENT DE LA QUALITÉ :
- Motiver et mobiliser l'équipe ; participer au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de l'équipe
- Former sur : L'hygiène, la sécurité au travail, l'utilisation des outils et l'organisation de la production
- Suivre les critères d'approvisionnement EGALIM