Responsable Boucherie H/F Groupement Mousquetaires

Compétences :

- Respect de la chaine du froid et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est impératif

- Gérer une équipe de collaborateurs

- Calculer sa marge

- Préparer les commandes et gérer son stock

- Techniques de désossage et de parage

- Techniques de découpe des viandes

Responsabilités :
- Préparer et conditionner une variété de produits alimentaires
- Assurer un service client de qualité en conseillant les clients sur les produits proposés
- Maintenir des normes d'hygiène strictes lors de la manipulation des aliments
- Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine

Si vous êtes passionné par l'univers de la boucherie et que vous possédez les compétences requises, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

Si vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un établissement de qualité, n'hésitez pas à postuler.

• Un équilibre vie pro - vie perso grâce au télétravail
• Participation / Intéressement (suivant les entreprises)
• Prime sur objectif (suivant les entreprises)
• CSE
• Salle de sport sur les sites de Tréville et Châtillon
• Conciergerie
• Restauration d'entreprise
• RTT