Les missions du poste

Prêt·e à booster ta carrière ? Alternativ'Emploi Pont-Audemer est là pour toi. Aujourd'hui, on recherche un/e assistant/e qualité (h/f) en industrie.

Sous la responsabilité du responsable QHSE vous évoluez au sein d'une industrie agroalimentaire (de 2°C à 18°), le but est de remplacer un arrêt maladie. Par la suite, il y a un nouveau projet par la suite, la mission peut donc être prolongée.

Vos missions :
- Agréages Matières Premières
- Prendre de photos, agréage métrologique, agréage organoleptique, prélèvements chimiques, prélèvements microbiologiques, ...
- Saisir les agréages sur informatique.
- Participer dès que possible aux dégustations organoleptiques.
- Prélèvement des échantillons clients.
- Prélever et stocker les échantillons pour les clients.
- Réalisation des analyses en internes et autocontrôles
- Effectuer une grande part des analyses réalisées en interne (glaçages, PH, ABVT,ASP)
- Participer au plan d'autocontrôles Qualité, notamment aux autocontrôles métrologie (étalonnage des thermomètres, Phmètre, conductivimètre...)
- Gestion des retraits/rappels/blocages produits
- Audits internes / Veille réglementaire
- Contribuer à la rédaction et à la mise à jour des procédures qualité et des instructions de contrôle.
- Participer aux projets d'amélioration continue et à la mise en place d'indicateurs qualité.
- Fournir le reporting du service à son responsable

- Formation Bac +2/3 dans le domaine qualité, agroalimentaire, industriel ou technique,
- Connaissances en microbiologie, chimie et physique et une bonne maîtrise des techniques de laboratoire.
- Vous avez impérativement une bonne connaissance de la logistique et de la réglementation relative à l'hygiène et la sécurité
- Permis B obligatoire Vous êtes une personne de terrain autonome et vous savez vous adapter ?
Vous aimez l'organisation et vous êtes force de proposition ?
Postulez !