Ouvrier Abattoir H/F Jubil Intérim

Offre d'emploi - Ouvrier d'Abattoir (H/F) - Éviscération
Secteur : Lahontan (40)
Prise de poste : dès que possible - Formation assurée sur site

L'agence Jubil Intérim Peyrehorade recrute pour l'un de ses clients des Ouvriers d'abattoir (H/F) pour intervenir sur la chaîne d'abattage, au sein du service éviscération.

Vos principales missions :

Préparer votre poste de travail et le matériel nécessaire,

Réaliser les opérations d'éviscération du porc selon les procédures établies :

Détourage de la rosette,

Ouverture abdominale et fente du sternum,

Descente et levée des abats blancs et des fressures,

Traçage des pannes,

Maintenir la cadence de production,

Affûter et stériliser vos couteaux,

Assurer le nettoyage et la désinfection du poste avant le passage du prestataire.

Conditions de travail :

Poste à temps plein,

Horaires selon l'organisation de la production,

Rémunération selon la convention collective, évolutive avec l'expérience.

Ce poste clé, au coeur du processus de production, offre l'opportunité d'acquérir et de perfectionner un véritable savoir-faire technique.