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Vitalrest recrutement

Diététicienne H/F Vitalrest

  • Nantes - 44
  • CDI
  • Temps partiel
  • Bac +2
  • Restauration
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
Lire dans l'app

Les missions du poste

Vous souhaitez apporter votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Diététicien H/F en restauration collective pour nos établissements dans le secteur de Nantes, pour vous confier des missions variées, à savoir :

- Participation à la construction des menus nationaux de l'entreprise pour chaque typologie
- Validation de l'équilibre nutritionnel des menus de chaque établissement dont vous avez la charge et ce deux fois par an : automne et Hiver ; Printemps et Eté.
- Participation aux commissions restauration, CLAN, CVS selon les besoins de chaque établissement.
- Réponses aux demandes spécifiques des clients et des équipes de cuisine : déclinaisons alimentation thérapeutique, accompagnement spécifique ...
- Formation des personnels de cuisine sur différents thèmes en lien avec la nutrition
- Participation aux projets nutrition transverse de l'entreprise : dénutrition, texture modifiée, alimentation et handicap ...

Les déplacements sur sites sont à prévoir sur le secteur Ouest (de Poitiers à Caen). Vous travaillerez en temps partiel 3 jours/semaine.

L'usage professionnel du titre de diététicien est réservé aux titulaires d'un des deux diplômes suivants à minima : BTS Diététique et DUT Génie biologique option Diététique voir Baccalauréat +3/+4. Vous êtes titulaire du Permis B.
Vous êtes autonome, organisé et dynamique.

Groupe national de restauration aux collectivités, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.

Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante.

  • Avantages repas
  • CSE
  • Mutuelle
  • 13ème mois
  • Travail le week-end = prime
  • Prime de participation selon résultats de l'entreprise
  • Prime d'objectifs selon le poste

- 13ème mois inclus
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Mutuelle
- CSE
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Votre CV est traité avec la plus grande attention

  • Vous recevrez un appel ou un e-mail

  • Vous rencontrerez un Responsable en entretien

  • Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale

Publiée le 30/10/2025 - Réf : 2531219/26146304 Diet/3j/Nantes

Diététicienne H/F

Vitalrest
  • Nantes - 44
  • CDI
  • Temps partiel
Publiée le 30/10/2025 - Réf : 2531219/26146304 Diet/3j/Nantes

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