Operateur en Melange d'Aromates H/F Samsic Emploi

Notre client recrute un Préparateur de Prémélanges et d'Épices (H/F/D) pour renforcer ses équipes.

Les missions attendues du poste :

- Ranger et organiser les épices livrées selon les procédures
- Préparer les prémélanges d'ingrédients nécessaires à la fabrication des différents produits
- Assurer la mise en eau des ingrédients en respectant les quantités et méthodes définies
- Suivre les stocks des épices et prémélanges : contrôle qualitatif et quantitatif de la conformité, mise à jour des documents de suivi, enregistrement des mouvements sur le logiciel de gestion
- Procéder au rangement et à la bonne rotation des stocks (FIFO), effectuer l'inventaire journalier
- Préparer et sortir les bonnes quantités selon les commandes et recettes informatiques
- Tenir à jour la traçabilité de chaque opération de préparation et de sortie de prémélange
- Signaler toute non-conformité ou imprévu, et faire preuve d'initiative dans la résolution de problèmes
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les consignes environnementales de tri et de limitation des consommations

Horaire en 2/7, 2/8, 3/8 ou journée selon le besoin
Prime d'habillage, trajet, panier repas, prime de froid

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.