Responsable Chocolaterie H/F

Samsic Emploi

Vous souhaitez relever un nouveau défi en management et développement commercial au sein d'un point de vente reconnu pour la qualité de ses produits ?
Rejoignez une enseigne prestigieuse en tant que Responsable de Boutique, au coeur de Paris 16e, et participez activement à son développement !
Rattaché(e) à la Direction, vous pilotez l'activité quotidienne du magasin et animez une équipe de trois collaborateurs. Véritable ambassadeur(rice) de la marque, vous veillez à offrir une expérience client d'exception tout en garantissant la performance commerciale du point de vente.
Vos missions principales :
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en incarnant les valeurs et les standards de qualité de l'enseigne.
Dynamiser les ventes et développer le chiffre d'affaires, y compris auprès d'une clientèle professionnelle (CSE, écoles, entreprises, etc.).
Superviser la conception et la présentation des corbeilles, en assurant la mise en valeur des produits et le respect de l'image de marque.
Organiser et animer l'espace de vente, mettre en oeuvre des animations commerciales et des implantations événementielles.
Anticiper et préparer les temps forts commerciaux et calendaires (fêtes, saisons, évènements spécifiques).
Encadrer, motiver et former l'équipe au quotidien ; assurer la gestion des plannings et le suivi des besoins en intérim.
Gérer les stocks, commandes et invendus, tout en veillant à optimiser les pertes et la rotation des produits.
Formation et expérience
Bac +2 minimum.
Expérience confirmée sur un poste similaire, idéalement dans l'alimentaire haut de gamme, la fleuristerie ou les cosmétiques.
Expérience réussie en management d'équipe et en animation commerciale.
(Les profils issus de la grande distribution type Action/Noz ne seront pas retenus.)

Compétences clés
Fort sens du commerce et de la relation client.
Capacité à fédérer une équipe et à la motiver autour d'objectifs partagés.
Goût du challenge et de la performance.
Aisance dans la mise en place d'opérations commerciales et d'actions de merchandising.
Rigueur, organisation et maîtrise des indicateurs de gestion (stocks, ventes, commandes).
Qualités personnelles
Leadership naturel et esprit d'équipe.
Dynamisme, enthousiasme et exemplarité.
Sens du service et bienveillance envers la clientèle.
Fiabilité, implication et autonomie.
Les avantages du poste
CDI à temps plein annualisé (35h).
Rémunération attractive : 2 405 € brut/mois sur 12 mois + primes sur objectifs.
Management d'une équipe de 3 personnes.
Parcours d'intégration complet :
2 jours de formation au siège à Mayenne.
3 jours d'immersion dans la boutique de Cholet.
Participation à la convention annuelle de l'enseigne (janvier et juin).
Informations complémentaires