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                            Opérateur de Bridage H/F
                                
                                        
                                            Ets Thomas et Fils
                                        
                                
                        
                    - Saint-Martin-des-Noyers - 85
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
        
            
            Détail du poste
        
    
    Description de l'entreprise  
  
Spécialiste de la Volaille en Vendée depuis 1946, la société THOMAS et fils est une PME d'une centaine de salariés située à St Martin des Noyers.  
Depuis 2018, portée par le groupe familial FAYE Gastronomie, elle commercialise les volailles du terroir Vendéen partout en France et dans différentes parties du globe.  
Pour cela, elle mène un projet ambitieux de restructuration de l'existant et de développement de son site.  
À propos du poste   
Nous recherchons un(e) opérateur(trice) de bridage pour rejoindre notre équipe dynamique.   
  
Responsabilités :  
Récupérer la volaille sur le tapis à la sortie du processus d'abattage.  
Effectuer le bridage de la volaille (immobiliser le croupion, les pattes et les ailes de l'animal).  
Vérifier la conformité du bridage (position, tension, aspect visuel).  
Maintenir un rythme régulier en respectant la cadence de la ligne.  
Assurer la propreté du poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.  
  
Profil recherché :  
Rigueur et sens du détail.  
Capacité à comprendre et appliquer correctement les consignes écrites et orales.  
Poste avec station debout prolongée et port de charges  
Apte au travail de nuit (embauche à 3h40) et au travail en équipe.  
Permis B + véhicule obligatoire  
Horaires : 03h40 à 11h30 (horaire de débauche variable en fonction de la production).   
  
Si vous souhaitez contribuer à l'amélioration continue de notre entreprise tout en garantissant la satisfaction de nos clients, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
                    Experience: Débutant accepté  
  
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Habiller une volaille,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles  
  
Langues: Français souhaité  
  
Permis: B - Véhicule léger exigé  
  
Qualification: Employé non qualifié  
  
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volaille  
  
Liste des qualités professionnelles:  
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.  
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.  
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
                
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 23/10/2025 - Réf : 199MTQN
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Opérateur de Bridage H/F
- Saint-Martin-des-Noyers - 85
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