Alternance BTS Mco - Assistant Manager H/F Groupe Alternance Limoges

Décrochez votre Bac +2 BTS Management Commercial Opérationnel en deux ans grâce à un contrat d'apprentissage au sein de notre centre de formation à Limoges.

Dans le cadre de notre rentrée 2025, une opportunité unique s'offre à vous. Une de nos entreprises dans le domaine de la restauration est à la recherche d'un assistant manager h/f en alternance !

Accompagné(e) de votre Tuteur vous développerez vos compétences techniques et commerciales.

Vous serez en charge de :

- Encadrer et animer l'équipe en soutenant le manager dans la répartition des tâches et la motivation du personnel.

- Superviser le service en salle et en cuisine pour garantir la qualité, la rapidité et la satisfaction client.

- Gérer les stocks et les approvisionnements en veillant à la fraîcheur des produits et à la maîtrise des coûts.

- Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux employés pour maintenir un bon niveau de service.

- Contribuer à la gestion administrative et commerciale : suivi des ventes, application des procédures d'hygiène et respect des objectifs de rentabilité.

Vous êtes dynamique, polyvalent, souriant et vous avez un bon sens du relationnel ?
Postulez dès maintenant !!

L'obtention de votre BTS MCO et de ces 2 années d'expériences peuvent vous permettre d'accéder à des postes de chef de rayon, manager junior, responsable d'une structure commerciale...