Assitant Chargee de Communication Stage H/F Lesaffre

BAKING WITH LESAFFRE

L'activité panification de Lesaffre, sous la bannièreBakingwithLesaffre, accompagne les boulangers artisans et industriels du monde entier dans le développement de leur savoir-faire. En collaboration avec des professionnels de tous horizons, elle conçoit des solutions de boulangerie innovantes adaptées aux besoins de chacun.

Levures, levains, améliorants, mixes,prémixeset mélangesde panification:BakingwithLesaffrerépond aux attentes des artisans, des industriels, des enseignes, des métiers de bouche et même du grand public. Grâce à un réseau international de plus de 50BakingCenters, à une R&D performante et à un savoir-faire industriel reconnu, Lesaffre se positionne comme un partenaire de confiance, capable d'anticiper les tendances et de relever les défis boulangers d'aujourd'hui et de demain.

Sousla tutelle du Responsable CommunicationBaking, le/la stagiaire encommunication aura pour mission le déploiement des outils de communicationBakingwithLesaffreen vue d'accélérer le développement de notre activité levures, levains et ingrédients de panification à travers le monde.

Les principales missionsdu stagiaireserontd'accompagner l'équipe sur lessujets suivants :

1.Organisation de l'évènement scientifique BreadSymposium - juin 2026

Cet évènementà destination des scientifiques partenaires et clients industrielsbakingdu monde entiera pour objectif de positionner Lesaffre comme un acteur référentdansle domaine de la fermentation du paintout en mettant en avantson approche scientifique et son savoir-faire auprès des clients et partenaires industriels.Cet évènement estco-organiséentre les équipes marketingBakinget LIST-Lesaffre Institute of Science andTechnology.

Vos missions seront d'assisterleresponsable évènementieldans :

- La gestion de projet interne,

- L'engagement des Régions etdesparticipants,

- La création de l'agenda, des contenuset l'animation des intervenants,

- La production évènementielle (lien avec l'agence évènementielle, gestion des inscriptions, création des médias dédiés...) ,

- La communication interne et externe de l'évènement,

- La coordination le jour J.

2.Evènements internes(M4Bconnectet M4B en action) :

- La recherche de prestataires,

- La production évènementielle,

- La promotion de ces évènements en assurant la communication,

- La logistique et la mise en oeuvre le jour J (préparation de la salle, de la présentation...).

3.Valorisationdu contenuBakingwithLesaffre :

- Larédaction etlaproduction de contenu (articles, vidéos,posts...) à destination des réseaux sociaux ; la newsletter ; leportail interne