Assistant Qualité H/F H2C Carrières

- Vous avez un oeil affûté pour la rigueur et les normes qualité ?
- Vous aimez la polyvalence et souhaitez contribuer à la sécurité et à la qualité des produits alimentaires dans un environnement stimulant ?

Cette opportunité est certainement faite pour vous !

Assistant Qualité F/H
- CDI
- Caen

Vos missions ?

Rattaché(e) à la Responsable Qualité, au sein d'une équipe investie, vous jouerez un rôle clé dans l'assurance qualité des produits. Vos missions principales seront :

- Suivi qualité : Contrôle de la conformité des matières premières, des produits finis et des procédés, selon les normes internes et réglementaires.
- Analyses microbiologiques : Suivi des prélèvements, envoi aux laboratoires, interprétation des résultats.
- Traitement des réclamations clients : Gestion des demandes, analyse des écarts, réponses techniques par mail.
- Suivi des non-conformités : Analyse, traitement et communication des écarts internes ou fournisseurs.
- Mise à jour documentaire : Procédures qualité, fiches techniques, certifications.
- Participation aux audits : Préparation et exécution des audits internes/externes.
- Formation et sensibilisation du personnel : Bonnes pratiques d'hygiène, sécurité alimentaire.
- Soutien aux tâches transverses : Métrologie, veille réglementaire, gestion des alertes sanitaires.

Pour quelle entreprise ?

Vous rejoignez une PME innovante, à taille humaine, historiquement implantée à Caen, en plein développement. L'entreprise conçoit des solutions naturelles de conservation alimentaire à destination d'acteurs majeurs du secteur agroalimentaire, tant en France qu'à l'international.