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Manager de Rayon Boucherie H/F Groupement Mousquetaires

La Bassée - 59
CDI
BEP, CAP
Distribution • Commerce de gros

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Les missions du poste

Vous êtes passionné(e) par la boucherie traditionnelle ? Vous avez le sens du service et de la rigueur ? Rejoignez notre rayon Boucherie dans notre Intermarché, en tant que Chef boucher et devenez un pilier de notre rayon boucherie.

Vos missions :

- Gérer et animer le rayon boucherie en toute autonomie (Boucherie Libre-service et Traditionnelle)
- Encadre, former et motiver l'équipe bouchers
- Assurer la découpe et la préparation des viandes dans le respect des règles d'hygiène
- Garantir la fraicheur, la qualité et la présentation des produits
- Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs.
- Développer le chiffre d'affaires et la satisfaction client

Profil recherché :

- Boucher de métier avec minimum 5 ans d'experience, dont au moins 2 ans en gestion d'équipe.
- Excellent savoir-faire technique en boucherie traditionnelle (découpe carcasse Boeuf, Agneau, porc ..)
- Sens de l'organisation, rigueur, autonomie et esprit d'équipe
- Passion pour le produit et le contact client
- Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie (ou équivalent).
- Maitrise des normes d'hygiène (HACCP)

Contrat temps plein CDI

Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçantes dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boucher avec une expérience significative dans la grande distribution au Rayon boucherie, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à coeur.

Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !

Un équilibre vie pro - vie perso grâce au télétravail
Participation / Intéressement (suivant les entreprises)
Prime sur objectif (suivant les entreprises)
CSE
Salle de sport sur les sites de Tréville et Châtillon
Conciergerie
Restauration d'entreprise
RTT

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.