Opérateur de Production en Industrie Agro-Alimentaire H/F

Salaisons du Maconnais

CE QUE VOUS ALLEZ FAIRE
Devenez Opérateur de production (F/H) et participez à la fabrication de nos produits. En fonction de votre profil, vous rejoindrez nos équipes sur un de nos ateliers :
Réception matières premières :
Venez réceptionner les matières nécessaires à la fabrication de nos saucissons. Vous assurez la traçabilité des matières premières et préparez les chariots de viande nécessaires à notre atelier Fabrication.

Fabrication :
Vous alimentez la ligne de fabrication des mêlées, préparation préalable à la fabrication des saucissons. Vous surveillez le poids et le taux de masse grasse injectés dans la ligne afin d'assurer la qualité des produits.

Embossage :
Faites parler votre agilité et votre dextérité et participez à l'activité de l'embossage, technique constituant à pousser la viande dans les boyaux naturels pour modeler le saucisson.

Intégrer une équipe répartie sur 3 ateliers. Vous aimez le travail dynamique et appréciez le travail bien fait.

Etuves / Séchoirs :
Intervenez à la dernière étape de fabrication de nos saucissons. Vous assurez la manutention des cadres dans les étuves et séchoirs avec un transpalette mais aussi diverses opérations de manutention comme le serrage des produits sur cadre.

Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.