Diététicien - Diététicienne H/F

Ehpad la Chaumiere Fleurie

La CHAUMIERE FLEURIE (EHPAD) recherche :
1 Diététicien / Diététicienne en VACATIONS.

0.20 ETP soit 7 heures hebdomadaires. (soit une journée en général)
Poste à temps partiel selon le nombre de résidents. Interventions sur site, en journée.
Participation aux réunions pluridisciplinaires et instances qualité. Déplacements possibles dans le cadre de mutualisations.

FINALITE DU POSTE :
Contribuer au bien-être et à la santé des résidents en assurant un suivi nutritionnel individualisé et en garantissant la qualité diététique et sanitaire de l'alimentation proposée au sein de l'établissement. Le diététicien participe à la démarche qualité, à la prévention de la dénutrition et à la promotion de la bientraitance alimentaire.

MISSIONS PRINCIPALES :
- Évaluation et suivi nutritionnel
- Élaboration et contrôle de la qualité nutritionnelle des repas
- Formation, conseil et accompagnement des équipes
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Démarche qualité et projets institutionnels

DIPLOME REQUIS
BTS Diététique ou DUT Génie biologique option Diététique.
Expérience souhaitée en établissement médico-social.

COMPETENCES REQUISES :
Savoirs : Connaissance approfondie de la diététique du sujet âgé, cadre réglementaire
(GEMRCN, PNNS, HACCP).

Savoir-faire : Évaluer les besoins nutritionnels, élaborer des menus adaptés, analyser les
pratiques et rédiger des protocoles.

Savoir-être : Écoute, rigueur, diplomatie, pédagogie, sens du travail en équipe.