Technicien Gestion Deleguee H/F

Ministere de la Justice

Ref : 2025-2008176
Fonction publique
Fonction publique de l'État
Employeur
Direction de l'administration
pénitentiaire - DISP PARIS
CENTRE PENITENTIAIRE DE
MEAUX-CHAUCONIN
Localisation
CENR+TRE PENITENTIAIRE
DE MEAUX-CHAUCONIN
Domaine : Justice
Date limite de candidature : 31/10/2025
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Expérience souhaitée
Non renseigné
Rémunération
(fourchette indicative pour les
contractuels)
Non renseigné
Catégorie
Catégorie B
(profession
intermédiaire)
Management
Non
Télétravail possible
Non renseigné
Vos missions en quelques mots
· Saisie sous le logiciel de suivi ISIS de tout dysfonctionnement du marché porté à sa
connaissance
· Traitement des réunions de performance sous le logiciel ISIS
· Assurer le contrôle des Journées de Détention par Détenu (JDD)
· Récupérer toutes les données nécessaires au suivi du marché auprès du prestataire privé
· Concevoir et compléter les tableaux de bords fonction par fonction du marché
· Participer à des groupes de travail
· Tenir à jour tous les documents nécessaires au suivi du marché
· Veiller à la bonne utilisation des commandes mobiliers du marché et la consommation
du montant DIV
· Vérification éventuelle du service fait après intervention
· Vérification des procédures en restauration
· Contrôle qualitatif et quantitatif de la cuisine des détenus
· Contrôle des DLC
· Contrôle des prix des produits pratiqués en cantine
· Contrôle du Rapport Mensuel d'Activité (RMA) édité par le groupement
· Suivi des tableaux "travail Pénitentiaire"
· Suivi des planifications cantines (y compris des évènements spéciaux sur l'année)
· Suivi des réclamations cantines
· Contrôle contradictoire de la prestation nettoyage
Profil recherché
Connaissances : Savoir contrôler les prestations de la gestion déléguée, suivi sur différents
logiciels
Savoir faire : Prise d'initiatives, polyvalence, disponibilité, recherche de la performance et du
résultat
Savoir être : Travailler en équipe, s'adapter- autonome
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Personne à contacter
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À propos de l'offre
Informations complémentaires
Restauration : sur place : Oui (mess)
Accessibilité en transport / Parking : Gare de MEAUX (ferroviaire et routière) - parking du
personnel - transport en commun
Conditions particulières d'exercice
Organisation de travail : Ouverture du service : 8h00 à 18h00 - horaires variables ; plages fixes
10h-12h & 14h-16h
Moyens mis à votre disposition (matériel, logiciels spécifiques, véhicules...), bureau (ordinateur,
logiciel (ISIS))
Statut du poste
Vacant à partir du 01/07/2025
Métier de référence
Cadre pénitentiaire
Qui sommes nous ?
CENTRE PENITENTIAIRE DE MEAUX-CHAUCONIN
Le service du suivi de la gestion déléguée assure le contrôle et le suivi de toutes les prestations
du marché de gestion déléguée. Les domaines de compétences sont variés : Maintenance,
restauration des personnels et des personnes détenues, cantines, buanderie, transport de
personne détenue, accueil famille (physique et téléphonique), nettoyage, travail pénitentiaire
et management du contrat.
Composition et effectifs du service : 1 secrétaire administrative classe exceptionnelle, 1 adjoint
technique (à pourvoir)
Votre hiérarchie : 1 attachée d'administration
Vos interlocuteurs métiers : IDEX-ELIOR-OMS, tous services de l'établissement