Product Owner Si - Supply Amont & Aval H/F ZeTrace

Le Product Owner SI - Supply Chain amont et aval est responsable du système d'information couvrant l'ensemble des processus supply, de l'approvisionnement des matières premières jusqu'à la livraison en restaurant.
À ce titre, il pilote les projets, le maintien en conditions opérationnelles et la qualité de service des solutions.
Il travaille en étroite collaboration avec les équipes Achats, Logistique, Opérations et Direction Digitale pour garantir la fiabilité des approvisionnements, la maîtrise des coûts matières et la fluidité des flux.

Dans ce cadre, ses missions principales s'articulent autour des activités suivantes :
- Assurer la responsabilité du SI Supply Chain amont et aval : référentiels articles et fournisseurs, prévisions de ventes, approvisionnements, gestion des stocks, flux logistiques et livraisons.
- Définir et prioriser le backlog produit avec les solutions SaaS, formaliser les besoins métiers et rédiger les user stories.
- Être garant de la qualité de service et du maintien en conditions opérationnelles (MCO) des solutions supply, et animer leur bon fonctionnement au quotidien.
- Piloter la relation avec les éditeurs et intégrateurs, suivre les engagements de service (SLA) et coordonner les partenaires.
- Garantir l'intégration et la cohérence des flux supply avec le reste du SI (ERP de gestion centrale et magasin, finance, omnicanal, RH).
- Travailler avec les métiers pour mettre à disposition les indicateurs de performance supply (prévisions, coûts matières, ruptures, taux de service).
- Anticiper les évolutions métiers, réglementaires et technologiques pour assurer un SI supply durable, évolutif et performant

Profil :
- Formation supérieure en informatique, systèmes d'information ou équivalent.
- Expérience confirmée en gestion de produits ou projets SI liés à la supply chain (prévisions, approvisionnements, stocks, logistique)
- Maîtrise des méthodes agiles et des outils de pilotage de backlog.
- Bonne compréhension des processus achats, logistique, opérations restaurant et distribution.
- Solide expérience dans le pilotage de solutions SaaS et la gestion de la relation éditeurs/intégrateurs.
- Compétences confirmées sur SAP ou un ERP équivalent (logistique, achats, intégration) et bonne compréhension des flux associés
- Capacité à dialoguer avec des interlocuteurs variés (achats, logistique, opérations, finance, IT)