Préparateur-Vendeur - Préparatrice-Vendeuse de Sandwichs H/F
Tonton du Bread
- Angers - 49
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie, vous assurerez la production des sandwichs, salades, quiches, pizzas, cuisson des frites pendant le service du midi, et éventuelle cuisson de viandes, ainsi que la mise en place de la vitrine. Vous suivrez pour cela les recettes et consignes de production.
Vous connaissez et respectez les normes d'hygiène alimentaire. Vous êtes autonome sur ces questions d'hygiène alimentaire et de traçabilité.
Vous êtes issu(e) de la restauration, expérience ou qualification ( CAP PSR -exAPR), ou avez déjà tenu un poste similaire.
Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 14h30.
Vous participez en production au "rush" du midi.
Prise de poste dès que possible
Experience: 6 Mois - en restauration rapide ou cuisine
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Eplucher des légumes et des fruits,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Localiser le poste
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 13/10/2025 - Réf : 199BCKR
Préparateur-Vendeur - Préparatrice-Vendeuse de Sandwichs H/F
- Angers - 49
- CDI
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