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Brioche Pasquier Charancieu recrutement

Assistant Qualité en Analyse Sensorielle H/F Brioche Pasquier Charancieu

  • Charancieu - 38
  • CDI
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

Vous intégrerez l'équipe Assurance Qualité (AQ) du site et travaillerez en transversalité avec les autres sites, et les métiers AQ/R&D/marketing.

Vous serez en charge des panels de dégustation internes à Brioche Pasquier et des études consommateurs externes.

A ce titre, vos principales missions seront :

- Coordonner/former les animateurs des panels présents sur les différents sites Brioche Pasquier
- Analyser les statistiques de nos bases des données sensorielles pour permettre de garantir une qualité optimale et l'amélioration de nos produits
- Piloter les différentes études consommateurs émanant des services qualité / R&D ou marketing (de la demande de l'étude à la restitution des résultats)
- Améliorer le système d'analyse sensoriel en place / faire évoluer notre outil de traitement (Fizz) / remettre en question nos pratiques (audit des différents sites / proposition de nouvelles méthodes)
- Participer à la vie du quotidienne du Service Assurance Qualité du site

De formation Bac +2/Bac +3 idéalement spécialisé en sensoriel ou agro-alimentaire, vous avez une première expérience similaire dans l'industrie agro-alimentaire.

Autonome, organisé(e), force de proposition et dynamique, vous aimez le travail d'équipe et savez travailler en transversal avec une certaine flexibilité.

Vous maitrisez Excel et les statistiques.

La connaissance de l'outil Fizz serait un plus.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale et en recherche constante d'amélioration et d'innovation ?

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 3 filiales commerciales, et emploie près de 3500 personnes.

Entreprise familiale, le Groupe Brioche Pasquier est leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, et elle a diversifié son activité en pâtisserie et en biscotte.

  • Intéressement ou participation
  • CSE
  • RTT
  • Télétravail
  • Management participatif
  • Environnement de travail agréable

- Mutuelle
- Intéressement et Participation (3 mois de présence)
- Réduction sur la boutique

Un accueil, une intégration et un accompagnement au quotidien, ce sont les ingrédients que nous mettons à votre disposition pour réussir chez nous !

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Un entretien téléphonique de 15-30 minutes avec un membre de l'équipe

  • Un rendez-vous physique autour de votre projet et de notre recherche

  • Un second rendez-vous physique peut également avoir lieu ainsi qu'une visite du site

La carte

BP 12 Route des Eplagnes

38490 Charancieu

Localiser le poste

Publiée le 13/11/2025 - Réf : 3562907/25813041 AQEAS/38C

Assistant Qualité en Analyse Sensorielle H/F

Brioche Pasquier Charancieu
  • Charancieu - 38
  • CDI
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Publiée le 13/11/2025 - Réf : 3562907/25813041 AQEAS/38C

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