Assistant Assurance Qualité H/F Crit

Dans le cadre d'un remplacement , nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'agroalimentaire, un Assistant assurance qualité à Argentan H/F

GÉRER ET SUIVRE L'APPLICATION DES PROCÉDURES ASSURANCE QUALITÉ
- Assurer la gestion de l'échantillothèque de produits, envoyer et suivre les échantillons aux clients, et traiter les
réclamations et retours clients.
- Effectuer le suivi des différents indicateurs qualité (prélèvements et saisie résultats ATP métrie, contrôles
températures, Food defence, test vieillissement, relevé des valeurs pasteurisateurs ...)
- Assurer le suivi des tests de traçabilité hygiène (hygiène de mains, contrôle du nettoyage machine, ...),
environnementales (Listeria, et formaliser des synthèses sur les différents traçabilités assurance qualité
- Assurer la gestion des procédures Food defence, procédures de rappel
- Contribuer à la continuité de la formalisation des procédures assurance qualité en lien avec votre responsable qualité
- Veiller au suivi des indicateurs qualité (CCP, OPRP)
VEILLER ET SENSIBILISER AU RESPECT DE LA CULTURE QUALITÉ :
- Être force de proposition pour la formalisation et l'amélioration de la démarche et des process qualité au regard des
normes et de la politique qualité en vigueur dans l'entreprise
- Assister au suivi des audits externes et participer à la réalisation des audits internes en conformité avec les exigences
du référentiel IFS
- Participer à la diffusion de la culture qualité dans l'entreprise (analyser et contribuer à la prévention des risques (règles
d'hygiène, qualité, sécurité alimentaire)
- Être un support interne pour la bonne compréhension et l'amélioration des procédures qualité.

Bac +3 ou équivalent Bac +2 spécialisé avec expérience confirmée en industrie agroalimentaire;
connaissance confirmée des systèmes, outils et des méthodes de gestion qualité ; maîtrise des méthodes