Pâtissier Industriel H/F Job & Box

Vous aimez l'odeur sucrée qui s'échappe du four et la précision qu'exige chaque recette ?
Vous rêvez de participer à la fabrication de produits gourmands reconnus pour leur qualité et leur authenticité ? Alors, cette offre est faite pour vous !

Rejoignez une équipe passionnée au sein d'une entreprise bretonne renommée dans la fabrication de pâtisseries industrielles. Spécialisé dans les 4-quarts, cakes et autres madeleines, notre client met un point d'honneur à allier savoir-faire traditionnel et innovation, dans un environnement de travail moderne, sécurisé et bienveillant.

Vos missions principales :
-Fabriquer les pâtes et préparations pâtissières :
Vous veillez à la justesse des dosages et à la qualité des mélanges selon les recettes établies.
-Surveiller la cuisson et la finition des produits :
Vous contrôlez les paramètres de cuisson pour garantir des produits moelleux, dorés et savoureux.
-Participer au conditionnement et au contrôle qualité :
Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus.
-Entretenir votre poste de travail :
Vous veillez à la propreté des équipements et à la bonne application du plan de maîtrise sanitaire.