Stage Qualité Matières Laitières H/F Eurial

Stage Qualité matières laitières (F/H)



Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.

Vivez une expérience humaine passionnante

Au sein du Pôle Qualité Matières Laitières du service QHSE du groupe Eurial, vous serez en support du Responsable du Pôle.
Eurial approvisionne ses laiteries en lait collecté dans les fermes de proximité, et notamment la laiterie Coralis basée en périphérie de Rennes à Cesson Sévigné ; CORALIS est reconnue pour la qualité de ses fabrications de lait UHT, beurres et crèmes à marque régionale AGRILAIT.

Les modes de production du lait de vache évoluent en permanence en France comme dans d'autres pays d'Europe, cela a des incidences sur la qualité du lait et sa composition.

Votre mission portera sur l'exploitation de données analytiques de ces laits à réception et en élevage, la mise en évidence de facteurs clés et l'étude de pertinence des contrôles actuels et à venir sur la laiterie.

Pour mener à bien cette mission, vous serez basé au coeur du centre de collecte de Cesson Sévigné, en lien étroit avec le service de production Agrial et de la laiterie CORALIS.

Cette mission vous permettra de découvrir la filière laitière de la fourche à la fourchette.

Pour cela, vous êtes curieux, bon communiquant, et surtout à l'aise avec les traitements de données excel, idéalement vous utilisez power BI. Vous travaillerez en étroite relation avec les services QHSE centraux et de Coralis, les services production, collecte et réception des laits, mais aussi le laboratoire interpro MYLAB et des experts du domaine laitier.

Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.