Désosseur-Pareur de Cochon H/F
Samsic Emploi Rhone Alpes Chambery
- Chambéry - 73
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous serez chargé(e) de la préparation de la viande de porc, en réalisant des opérations de désossage et de parage.
Vos principales missions incluront :
- La découpe et le désossage des carcasses de porc selon les normes de sécurité et d'hygiène,
- Le parage des morceaux afin d'obtenir des produits de qualité,
- La gestion des déchets et des résidus conformément aux procédures en vigueur,
- La vérification de la qualité des produits avant expédition,
- Le respect des délais de production et des procédures établies.
Les compétences et qualités suivantes sont attendues :
- Maîtrise des techniques de désossage et de parage,
- Rigueur et précision dans le travail,
- Capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité,
- Sens du travail en équipe et bonne communication.
Experience: 1 An(s) - désossage ou préparation viande
Compétences: Dégraissage de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 09/10/2025 - Réf : 198XTWQ
Désosseur-Pareur de Cochon H/F
- Chambéry - 73
- Intérim
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