Agent Polyvalent de Crèche - Maconnais-Beaujolais Agglomeration H/F

Fonction publique Territoriale

L'agent polyvalent de crèche est chargé d'assurer la gestion des repas et goûters livrés en liaison froide, le bon fonctionnement de la lingerie, d'intervenir ponctuellement au sein des services auprès des enfants pour des aides aux repas et goûters, sous la responsabilité de la directrice de la structure et en lien avec l'équipe où elle est affectée.

En cuisine : assurer la gestion des repas livrés en liaison froide pour les enfants âgés de 10 semaines à 4 ans,
- Vérifier la réception et le bon stockage des repas commandés,
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène du plan de maitrise sanitaire (hygiène des mains et vestimentaire, contrôle des températures des denrées alimentaires et du réfrigérateur...),
- Réchauffer les plats, en respectant les indications,
- Assurer le respect des régimes particuliers des enfants (restrictions, allergies...),
- Anticiper le service des repas : préparer les portions, mettre à disposition la vaisselle, nécessaire (préparer les chariots), aider à la préparation des salles puis au service
- Entretenir la vaisselle et les appareils électroménagers dans la cuisine et dans les différents services,
- Gérer les stocks (épicerie),
- Accessoirement, réaliser, en collaboration avec la directrice, les commandes alimentaires.

En lingerie : assurer le bon fonctionnement de la lingerie
- Assurer l'entretien du linge, en collaboration avec toute l'équipe : mise en route des lave- linges et sèche-linges, pliage et rangement du linge en lingerie et dans les services,
- Assurer l'entretien des équipements de la lingerie : lave-linges, sèche-linges, bacs évier, placards...

Auprès des enfants :
- Intervenir ponctuellement au sein des services, auprès des enfants : surveillance, aide au repas, au goûter.

Informations complémentaires :
- Horaires variables en fonction des nécessités de service,
- Congés à prendre pendant les périodes de fermeture des structures,
- Réunions possibles en soirée.