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Agent d'Approvisionnement - Crous Lorraine H/F

Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche

  • Metz - 57
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public d'état
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Détail du poste

L'agent d'approvisionnement assure les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures.

Activités principales:

- Assurer la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons
- Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage,
- Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison,
- Veiller au strict respect de la chaîne du froid,
- Informer son responsable de toutes anomalies,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité.

Activités secondaires:

- Appui aux équipes de restauration
- Participer aux travaux de plonge
- Participer l'hygiène et à la propriété du cadre de travail

Connaissances:

- Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,
- Lecture des codes,
- Savoir-faire gestuel,
- Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d'hygiène alimentaire en vigueur
- Connaissance informatique (Excel, Word)

Compétences opérationnelles:

- Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien, etc...
- Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,
- Connaissance des critères de péremption,
- Capacité à utiliser un programme informatique de restauration, utilisation des logiciels métiers.

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Compétences comportementales:

- Être dynamique, disponible, curieux (se)
- S'adapter avec réactivité
- Être rigoureux (se) et suivre les procédures
- Travailler en équipe

Publiée le 09/10/2025 - Réf : 2025-2070156

Agent d'Approvisionnement - Crous Lorraine H/F

Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
  • Metz - 57
  • CDD
Publiée le 09/10/2025 - Réf : 2025-2070156

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