Assistant Qualité H/F
Fromagerie Berthaut
- Époisses - 21
- CDI
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Rattaché(e) à la responsable qualité laboratoire, vous assisterez la responsable qualité laboratoire sur une partie de la qualité, en rendant compte de manière régulière à votre hiérarchie sur les différents aspects de votre mission.
Vos missions sont les suivantes:
- Déployer et mettre en oeuvre les procédures qualité et protocoles d'analyses ainsi que les cahiers des charges qualité et certifications
- Déployer et mettre en oeuvre les outils de maîtrise et d'amélioration de la qualité
- Planifier, organiser et contrôler la conformité des analyses sur produits finis et permettre leur expédition (libération des lots)
- Remplir et transmettre les attestations export au client
- Analyser les réclamations et élaborer les réponses réclamations clients/consommateurs, avec appui du responsable si besoin
- Assurer un travail de veille qualité hygiène au sein de l'entreprise en organisant et en effectuant les tours terrain, inspections hygiène, etc.
- Organiser et assurer les analyses sensorielles afin de vérifier les caractéristiques organoleptiques du produit final
- Administrer les formations ou sensibilisations QSE
- Suivi des non-conformités en coordination avec les autres services
- Gestion du logiciel de gestion documentaire
- Déployer les indicateurs et contribuer à la fiabilité des analyses, assurer les reporting qualité (bilans)
- Apporter l'appui technique nécessaire au responsable qualité laboratoire sur des missions qualité
- Rendre compte régulièrement à son supérieur hiérarchique des écarts entre les pratiques effectuées et la théorie définie, alerter en cas de résultat hors cible et à la Directrice Usine en cas d'absence de la responsable qualité laboratoire
- Assurer des remplacements au laboratoire
- Participer à la gestion d'une crise
Profil :
En formation Bac +2 type qualité ou agroalimentaire, Bac +3, Bac +5, vous recherchez une première expérience réussie en laboratoire/qualité.
Vous connaissez et maîtrisez les pratiques de laboratoire (microbiologique, physico-chimique, métrologie) et vous êtes sensibilisé aux bonnes pratiques HACCP.
Vous maîtrisez l'outil informatique.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre sérieux.
Vous avez le sens de l'organisation et l'esprit d'équipe.
En fonction du planning, horaires de journée ou début à 6h00.
Envoyer votre candidature, CV et lettre de motivation, à l'attention de la responsable qualité.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Procédures de contrôle qualité,Gestion des non-conformités,Suivi des indicateurs de performance qualité,Techniques de validation de processus,Utilisation de logiciels de gestion de qualité,Utilisation d'équipements de mesure,Contrôler la qualité et la conformité des process,Analyser les retours et les réclamations clients,Collaborer avec les équipes pour améliorer les processus de production,Contrôler la qualité des produits en cours de production,Contrôler la qualité d'une matière première, d'une ressource,Développer des indicateurs de performance pour le suivi qualité,Mettre en oeuvre des actions correctives en cas de non-conformité,Proposer des améliorations pour les processus de production,Respecter les normes de sécurité et de qualité en vigueur,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de fromage
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Localiser le poste
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Assistant Qualité H/F à Époisses est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 500 € / an 1 875 € / mois 12,36 € / heureSalaire brut estimé
24 528 € / an 2 044 € / mois 13,48 € / heureSalaire brut max
27 600 € / an 2 300 € / mois 15,16 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 07/10/2025 - Réf : 198STGH
Assistant Qualité H/F
- Époisses - 21
- CDI
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