Adjoint de Direction Restaurant H/F

Pokawa

Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs !

Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.

En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de coeur :

le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd'hui plus de 130 adresses en France et à l'international.

Et si tu rejoignais l'aventure ? On recherche des talents prêts à s'investir dans une équipe dynamique, motivée par l'amour des bons produits et la satisfaction des clients.

Les bases de ta mission :

- Accueillir nos clients
- avec ton plus beau sourire, les conseiller sur nos recettes et leur offrir une vraie expérience autour de la cuisine healthy
- Gérer les commandes
- sur place ou à emporter, tout en gardant un oeil sur l'afflux des livreurs
- Animer et coordonner l'équipe
- pendant le service : motiver, encadrer et garantir une belle ambiance de travail
- Veiller au respect des normes
- d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Superviser les opérations gestion des stocks, approvisionnement, mise en place des process... rien ne t'échappe !
- Gérer l'aspect RH opérationnel : plannings, suivi des objectifs, organisation des équipes

L'ingrédient clé sera ton profil :

- Une première expérience en restauration en tant qu'adjoint(e) ou assistant(e)
- Organisé(e) et rigoureux(se) : les chiffres et les outils de reporting, ça ne te fait pas peur
- Dynamique et curieux(se) : tu aimes être dans l'action, prendre des initiatives, et évoluer dans un environnement jeune et stimulant

Les toppings qui font la différence chez nous

- Un CDI de 35h/semaine avec une rémunération de 2100€ brut / mois sur Cagnes-sur-Mer (disponibilités en semaine et week-end)
- Une évolution rapide si tu veux grimper les échelons ... à toi de jouer !

Si tu te reconnais dans cette description, on t'attend avec impatience. On n'a besoin que de ton énergie, ton sourire et ta motivation pour rejoindre l'équipe Pokawa. A très bientôt !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.