Stagiaire - Ingénieur Production H/F LDC Groupe

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la SAS GUILLET, 450 salariés, spécialisée dans le poulet et la Pintade pour la Restauration Hors Domicile. La Maison GUILLET est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.

Vos challenges ? Rattaché(e) au Responsable de Production, vous garantissez la performance qualitative, économique, sociale et environnementale du site. Afin de se préparer et répondre aux enjeux futurs, la SAS GUILLET recherche un(e) Stagiaire - Ingénieur de Production spécialisé dans l'amélioration continue pour intégrer le site. Les missions seront les suivantes vous :
- Participez à la mise en place d'action amélioration continue en pilotant les projets en collaboration avec l'équipe.
- Collaborez à l'organisation de la production en relation avec les services supports.
- Serez mis en situation de management d'une équipe de production avec le pilotage de la performance industrielle.
- Participez à l'optimisation de la performance (analyse de performance hebdomadaire, gestion des aléas, etc.).
- Animez les essais, produits chimiques, process, nouveaux équipements, ...
- Formalisez et mettre à jour des process de production (standard produit sorti de chaque étape process).
- Rédigez de fiches d'instruction machines, nettoyage.
- Participez à la mise en place d'actions ou groupe de travail sur le suivi des taux d'arrêt (base de données, suivi anomalies, etc.).