Responsable Planification H/F

les Crudettes

Rôle :Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation, vous êtes en charge du suivi des données de production et de la supervision de la planification quotidienne pour notre site de production (350 personnes).

Vos principales missions :

- Vous pilotez la planification (avec 2 personnes) en tenant compte des contraintes liées à l'ultra frais et dans la maîtrise du taux de service et jet voirie ;
- Vous assurez l'interface entre l'usine et les services supports clients/prévision/commerce ;
- Vous mettez à jour les nomenclatures des articles dans l'ERP
- Vous analysez les commandes clients et valider leur mise en production en assurant les éventuels ajustements vers les services des ventes (ADV, négoce...)
- Vous élaborez le planning de production et lancer les ordres de fabrication (rendement, productivité...)
- Vous ajustez le plan de production en cas de retard ou d'incident technique sur une chaine de production
- Vous échangez avec les responsables de production pour optimiser les ressources et la charge de travail dans les unités de production
- Vous mettez à jour les objectifs de production
- Vous assurez la cohérence des données existantes dans l'ERP (VIF) VS la réalité en production via le paramétrage de l'outil de planification et de production ;
- Vous contribuez à la satisfaction client interne et externe

De formation Bac +5, type ingénieur agro, vous avez une première approche du secteur agroalimentaire en stage de fin d'études ou en alternance. La connaissance de VIF et/ou du secteur de l'ultra frais est un plus.

Votre capacité d'adaptation et votre appétence pour l'amélioration continue seront un gage de réussite dans un métier remis en cause chaque jour !
#AGRO

Les Crudettes appartiennent au Pôle Végétal du groupe LSDH ; Société familiale française de plus de 100 ans, spécialisée dans le développement et conditionnement de liquide (Lait, jus, boissons végétales,...) et de végétal frais prêt à l'emploi.

Depuis 1984, Les Crudettes proposent des salades, des crudités et herbes fraîches prêtes à manger, tous les jours de l'année, à tous les consommateurs en France.

En juin 2025, Les Crudettes a renforcé son développement avec le rachat de la branche salades de Bonduelle, intégrant une nouvelle unité de production située à Genas (69), près de Lyon. Ce site bénéficie de l'expertise d'équipes expérimentées dans la 4e gamme et vient compléter notre savoir-faire industriel et commercial.

Rejoignez une entreprise en pleine évolution, portée par des valeurs fortes : exigence, agilité, engagement et ancrage territorial.

Notre Passion : travailler en partenariat avec des maraîchers expert de la terre, au plus proche de nos sites.

Nous transformons et distribuons au niveau national, sur les circuits de la grande distribution et de la restauration hors foyer, sous nos marques ou sous marque distributeur.

Notre Mission : Permettre à chacun de mieux se nourrir; grâce à des fruits et légumes frais, disponibles partout, issus du travail de producteurs engagés.