Vendeur Produits Frais H/F Viverio

Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de l'enseigne Mangeons Frais pour le magasin de VITRY LE FRANCOIS (51), nous recherchons un contrat en CDD de 1 mois :

Un(e) employé(e) Libre Service rayon produits frais H/F (produits carnés, charcuterie, traiteur, crèmerie)

- Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
- Statut : ouvrier - 26 heures hebdomadaires
- Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome

Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées :

- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,
- Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client...),
- Autonomie,
- Etre à l'aise avec l'informatique.

Missions

- Vous aurez pour missions principales de :
- Assurer la présentation générale de votre rayon en mettant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix...),
- Suivre les dates limite de consommation et gérez le linéaire,
- Passer les commandes et assurez le contrôle des livraisons en rapport au bordereau de livraison (quantité, qualité des produits) dans le respect des conditions sanitaires en vigueur (chaîne du froid...),
- Effectuer un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures), le suivi de la casse et des différents documents de gestion (état des ventes),
- Faire progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,
- Assurer l'accueil, le service, le conseil au client,
- Exécuter les travaux de nettoyage et de désinfection des locaux et des banques.