Enseignant Service et Commercialisation en Restauration 19 H/F

Rectorat de L'academie de Limoges

Envie de transmettre votre expertise dans l'art du service et de l'accueil en restauration ? Vous souhaitez former les élèves aux métiers du service en salle dans des conditions professionnelles exigeantes ? Rejoignez une équipe dynamique et investie.

Nous recherchons un(e) enseignant(e) contractuel(le) Service et commercialisation en restauration pour des enseignements à destination des élèves/apprenti(e)s en Lycée professionnel (CAP) Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant et Bac professionnel Commercialisation et service en restauration)sur le département de la Corrèze (19)

Vos missions :

- Assurer des séances de travaux pratiques et de technologie de service.
- Préparer les élèves aux situations professionnelles variées.
- Participer à la mise en place d'événements pédagogiques (restaurants d'application, services à thème.).
- Collaborer à l'évaluation et à l'accompagnement des élèves.

Conditions particulières d'exercice :

Volume horaire à temps complet ou à temps incomplet selon les besoins:
- 18h de cours par semaine sur 36 semaines par année scolaire pour un temps complet
- Organisation libre du temps de préparation de la classe.
- Participation à la vie de l'établissement.

Profil recherché :

Vous êtes diplômé(e) en restauration ou service en salle (niveau Bac +2 ou plus). avec une expérience professionnelle dans la restauration traditionnelle ou gastronomique

Vous êtes dynamique, patient(e) et adaptable

Alors ce poste est pour vous !