Contrôleur de Gestion Région Occitanie H/F Boulanger

Votre mission : éclairer avec simplicité et challenger les encadrants magasin pour développer la rentabilité commerciale de la région et impacter au service de nos stratégies.
En posture de business partner avec le directeur régional, vous animez les leviers de la relation client, les analyses commerciales, économiques et financières. Vous facilitez la prise de décision et le pilotage de l'activité, tant au niveau opérationnel / court terme, que stratégique / long terme.
De plus, pour impacter le global, vous êtes partie prenante de chantiers transverses avec le siège, notamment sur les sujets d'amélioration et de transformation des métiers.
Rattaché.e à la direction de la performance (cdg) et intégré à la communauté des Contrôleurs de Gestion, vous vous déplacez chaque semaine en région pour accompagner les magasins, situés sur les 13 départements de la région Occitanie.

Vos responsabilités s'articulent autour de 4 axes majeurs :

1. Piloter la performance opérationnelle et financière de la région

- Analyser les indicateurs , identifier les dérives et co-construire des plans d'action concrets.
- Piloter le respect des budgets, des effectifs et des investissements (CAPEX, stocks...).
- Assurer un reporting clair et percutant pour les équipes et la direction.

2. Coacher et accompagner les équipes en magasin grâce à votre présence sur le terrain

- Former et faire monter en compétences les encadrants sur le pilotage de leur activité.
- Garantir la bonne application des procédures et le suivi rigoureux du contrôle interne.
- Agir en conseiller opérationnel lors des événements clés (ouvertures, remodelling...).

3. Garantir la construction des objectifs stratégiques :

- Participer activement à l'écriture des feuilles de route et des stratégies de la région.
- Challenger et accompagner les directeurs de magasin dans la définition de leurs objectifs

4. Animer le développement territorial :

- Analyser la rentabilité des investissements (ouvertures, transferts, remodelings)
- Être force de proposition pour optimiser notre maillage territorial.
- Contribuer à construire une vision à long terme du potentiel de chaque site.