Responsable Equipe de Production H/F

Fromageries M. sur L'sle

MISSIONS :
Au sein de l'usine de Marsac sur l'Isle, vous assurerez la production des produits et le management d'une équipe,
dans le respect de la politique industrielle définie et des standards QHSE.

ACTIVITES PRINCIPALES :
- Garantir la sécurité des personnes et des biens
- Contrôler au niveau quantitatif et qualitatif la fabrication des produits tout au long du process
- Assurer le suivi et la conformité des caractéristiques matières et des paramètres de production
- Etablir le planning du personnel en fonction des compétences et des besoins définis par l'ordonnancement
- Manager le personnel de l'activité (animations, suivi du pointage.)
- Suivre au quotidien les indicateurs de l'activité (TRS, Pertes matières, MOD, qualité.) et mettrez en oeuvre les actions correctives
- Participer activement au suivi des différents projets de production du service ainsi qu'à l'amélioration continue et aux essais du secteur
- Contribuer au maintien de l'outil de travail en bon état de fonctionnement en animant les routines de performance
- Garantir le respect des contraintes liées à la maitrise de la qualité hygiénique des productions (HACCP, traçabilité.)
- Contribuer au développement de votre équipe (entretien professionnel de développement, formation.)
- Assurer les relations internes et externes nécessaires au bon fonctionnement du service.

Missions QHSE :
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène, sécurité des aliments, sécurité et environnement du site et de l'atelier
- Garantir la bonne application des procédures d'assurance qualité et sécurité au sein de l'atelier et du site, et mettre à jour les documents

PROFIL RECHERCHE
- Formation supérieure en agroalimentaire

Pour notre filiale Fro'Marsac, leader des fromages frais, nous recherchons un Responsable d'Equipe de Production H/F.
Ce qui nous caractérise ? Un haut niveau d'exigence et de professionnalisme et des synergies d'activités qui se déploient au sein d'une entreprise dynamique avec une culture forte.

RESPONSABLE EQUIPE DE PRODUCTION (F/H)
Localisation : Marsac (24)
Le Groupe SAVENCIA est composé de deux entités, Savencia Fromage & Dairy, acteur laitier mondial et n°1 des spécialités fromagères, et Savencia Gourmet, offrant des marques de référence dans l'univers du chocolat, de la charcuterie et des produits de la mer.
Présent sur les cinq continents avec plus de 100 sociétés et un chiffre d'affaires de plus de 5 milliards d'euros, notre large palette de produits souligne l'étendue de nos compétences et nous place ainsi parmi les groupes agroalimentaires internationaux les plus dynamiques.
C2

- Expérience équivalente dans le secteur de l'agroalimentaire, et idéalement dans le secteur fromager /laitier
- Maîtrise facile des outils informatiques (Excel, SAP) et bonne aisance avec la digitalisation
- Rigueur et sens de l'organisation, esprit d'analyse
- Réactivité, savoir prioriser et réagir sereinement face aux urgences et aux aléas
- Bon relationnel et capacité à gérer des équipes
- Capacités de communication, d'écoute et de feedback aux équipes

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- CDI
- Statut Agent de maîtrise
- Poste en 2x8 (5h-13h/13h-21h), avec une alternance d'une semaine de 5 jours et une semaine de 4 jours (Cycle de travail avec 1 RTT toutes les deux semaines)
- Basé à Marsac-sur-l'Isle (Dordogne)