Adjoint de Direction en Hôtellerie - Alternance H/F Académie du Tourisme

Les missions confiées
Aux côtés du directeur ou du responsable d'établissement, vous aurez un rôle central dans la vie de l'hôtel. Vos missions seront variées et vous permettront de toucher à tous les aspects du métier :
- Assurer l'accueil et la satisfaction des clients tout au long de leur séjour
- Participer à la gestion opérationnelle quotidienne : réservations, planning, gestion des équipes
- Contribuer au bon fonctionnement des services (réception, hébergement, petit-déjeuner...)
- Suivre les indicateurs de performance et contribuer à la mise en place d'actions d'amélioration
- Collaborer à la gestion administrative et budgétaire de l'établissement
- Être force de proposition pour améliorer l'expérience client

C'est un véritable poste tremplin pour celles et ceux qui souhaitent se préparer à des responsabilités de direction.

Les modalités
Contrat : Contrat d'apprentissage
Durée : 24 à 27 mois
Rémunération : Selon votre âge et selon la grille de l'apprentissage
Formation : De niveau Bac +3/4 : "Responsable d'établissement touristique" (RNCP n°35527), reconnu par l'État, délivré par l'Académie du Tourisme, 100% pris en charge
Rentrée : Février 2026
Localisation : Saint-Jorioz
Avantages : logement possible en entreprise et logement fourni dans notre école d'application, accompagnement et coaching personnalisé
Processus de recrutement : Après la sélection de votre CV, les chargés de recrutement valident votre profil, puis le chargé d'admission confirme votre candidature. Enfin, un échange avec notre partenaire permettra de valider définitivement votre contrat d'apprentissage.

Envoyez-nous votre CV, votre avenir vous attend, l'Académie du Tourisme aussi !