Responsable d'Exploitation H/F Areas
- Paris 10e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Une de nos gares parisiennes recherche son futur Responsable d'Exploitation F/H pour son site multi enseignes.
Au coeur de l'action, vous pilotez, accompagnez et faites grandir votre équipe au travers de missions clés sur les différents points de vente :
- Animer et superviser les équipes au quotidien, dans un esprit de cohésion et de bienveillance.
- Piloter l'activité opérationnelle pour offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable.
- Dynamiser les ventes en animant des challenges motivants auprès des équipes.
- Suivre les indicateurs-clés de performance et mettre en place les actions nécessaires pour garantir les résultats.
- Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, suivi des temps de travail, entretiens annuels, etc.
- Assurer le déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne.
Avantages immédiats dès votre arrivée
* Prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 15 % de la rémunération brute annuelle
* 13ème mois sous conditions
* Prime d'ancienneté
* Repas assurés par AREAS
* L'équilibre vie pro / perso favorisé
* Travail du soir et du dimanche valorisés
* Participation aux frais de transport
* Uniforme fourni
* Prise en charge partielle de la Mutuelle
* Notre Académy AREAS de formation pour développer vos compétences à votre rythme
* Des opportunités d'évolutions et d'expériences partout en France
* Avantages CSE
Rémunération: salaire annuel de 42KEUR sur 12 mois.
Ce qu'il faut pour nous rejoindre ? Vous êtes un manager expérimenté doté d'un excellent sens de l'organisation, du service et du leadership. Vous savez fédérer vos équipes autour d'objectifs communs tout en créant un climat de confiance, d'exigence et de bienveillance.
- Vous justifiez d'une expérience de minimum 3 ans dans un poste à responsabilités (direction de centre de profit, direction d'unité opérationnelle, ou équivalent), idéalement dans les secteurs de la restauration, de l'hôtellerie, du retail ou de la grande distribution.
- Vous avez une vraie culture du résultat et une appétence pour le pilotage de la performance.
- Vous maîtrisez les fondamentaux en gestion RH, financière et opérationnelle.
- Vous avez un leadership naturel, excellent relationnel, sens de l'écoute et de la décision.
Areas s'engage ...
Nous accueillons toutes les candidatures sans distinction et favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.
Ayez le goût de l'aventure et rejoignez nos 6000 collaborateurs en France.
Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.
Divers avantages salariaux
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Cadres : échange téléphonique, test de personnalité, entretien RH + Directeur Régional
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AM : échange téléphonique, test de personnalité, entretien Directeur de site + RRH
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Employés : échange téléphonique, entretien Responsable de point de vente
Raisons de nous rejoindre
-
Siège : rémunération fixe sur 13 mois
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Siège : part variable sur objectifs
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Siège : 2 jours de télétravail par semaine
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Siège : CSE
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Siège : Carte Areas
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Siège : possibilités d'évolution au sein de nos différents marchés
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Siège : services de la Tour (restaurant, salle de sport, conciergerie)
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Opérationnel : 13ème mois progressif
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Opérationnel : repas nature
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Opérationnel : heure du dimanche majoré, heure de nuit majorée
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Opérationnel : CSE
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Opérationnel : prime ancienneté
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Opérationnel : indemnité de transport
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Opérationnel : Carte Areas
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Opérationnel : possibles évolutions au sein de nos différents marchés
Localiser le poste
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 01/10/2025 - Réf : 26858079 CGF-RespEXP-CDI
Responsable d'Exploitation H/F
- Paris 10e - 75
- CDI
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