Adjoint Technique Restauration Collective H/F
Ministère de la justice - liberté, égalité, fraternité
- Arles - 13
- Fonctionnaire
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public d'état
Détail du poste
En contact direct avec les personnes détenues affectées aux cuisines (cuisinier, préparateur froid, nettoyeur plongeur) le cuisinier encadre l'atelier de production.
Il contribue à la prévention et au suivi de l'hygiène et de la sécurité.
Il élabore et rédige des documents administratifs.
Il contribue à l'élaboration des statistiques et des tableaux de bord.
Il contribue à l'élaboration des menus.
Il contribue à la gestion des stocks.
Il travaille dans une équipe de trois cuisiniers.
Il travaille un week-end sur trois, par rotation avec ses collègues
Connaissances :
Le fonctionnement et l'organisation de l'AP
Les techniques et outils de collectes et traitement des données
Les logiciels et application spécifiques à l'AP
Les orientations de l'AP relatives au domaine de l'emploi
Savoir-être :
Aptitude à l'écoute et au dialogue
Sens du travail en équipe
Esprit d'initiative
Capacité à organiser et à prioriser
Savoir-faire :
Mettre en oeuvre les techniques de communication interne et externe
Utiliser les logiciels et applications spécifiques à l'AP
Mettre en oeuvre le plan de classement relatif au domaine de l'emploi
Mettre en oeuvre les techniques de communication interne et externe
Pas de salaire renseigné
Publiée le 26/09/2025 - Réf : 2025-2023219
Adjoint Technique Restauration Collective H/F
- Arles - 13
- Fonctionnaire
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Adjoint technique
- Job Informatique
- Job Marseille
- Job Aix-en-Provence
- Job Salon-de-Provence
- Job Aubagne
- Job La Ciotat
- Job Martigues
- Job Istres
- Job Miramas
- Job Vitrolles
- Job Marignane
- Job Développeur
- Job Technicien support informatique
- Job Technicien informatique
- Job Développeur Java
- Job DevOps
- Entreprises Informatique
- Entreprises Adjoint technique
- Entreprises Arles
- Job Fonction publique
- Job Technique
- Job Statistiques
- Job Communication interne
- Job Fonction publique Arles
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}