Responsable d'Atelier H/F Schmidhauser SAS
- Alex - 74
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre d'un renouvellement de poste, nous recherchons un(e) Responsable d'atelier sur notre cave d'affinage d'ALEX (74290).
En tant que Responsable d'atelier, vous êtes garant(e) de la bonne gestion de notre cave d'affinage et de la qualité des fromages. Vous pilotez l'organisation, encadrez les équipes, veillez au respect des normes et assurez la coordination avec les services internes et les fournisseurs.
Vos missions principales
- Gérer les caves : organisation du rangement des fromages, suivi des retournements et de l'affinage, gestion des stocks.
- Coordonner l'affinage : entrées/sorties, suivi qualité, communication avec les fournisseurs et le service qualité.
- Superviser les achats et commandes : suivi des approvisionnements, contrôle de la qualité sanitaire et conformité des expéditions. Gérer la création de nouveaux intervenant en lien avec le service qualité.
- Communiquer : assurer une communication fluide et efficace avec le site d'Alex 1 et les fournisseurs.
- Piloter votre équipe : organisation du planning, gestion des horaires, formation du personnel et suivi de l'activité quotidienne.
- Gérer le matériel et les locaux : petite maintenance, suivi des machines, gestion des stocks.
- Garantir qualité et sécurité : respecter et faire respecter les normes d'hygiène, l'application des bonnes pratiques et suivi des procédures (EPI, CCP, PRPo).
- Expérience confirmée en gestion d'atelier, affinage ou production agroalimentaire.
- Compétences en management, sens de l'organisation et rigueur opérationnelle.
- Affinité forte avec les produits laitiers / fromagers, le travail de cave et le respect des process qualité.
- Autonomie, réactivité, esprit d'équipe.
Implantée au coeur des Pays de Savoie depuis 1961, SCHMIDHAUSER fabrique et affine des fromages au lait cru. Conciliant traditions et innovations, l'entreprise propose des fromages aux goûts uniques, caractéristiques de leurs terroirs.
C'est dans ce cadre familial et dans une entreprise à taille humaine que nos équipes évoluent chaque jour.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un métier vivant au contact d'un produit authentique !
Chaque jour, vous travaillez avec un produit qui évolue, qui respire, qui mûrit. Vous contribuez directement à la qualité de fromages reconnus pour leur goût et leur caractère.
- Une entreprise locale, fière de ses racines !
Chez SCHMIDHAUSER, nous valorisons les savoir-faire traditionnels et l'implication de chacun. Vous intégrez une équipe à taille humaine, soudée, et passionnée par son métier.
- Un poste clé, concret et valorisant !
Vous pilotez un atelier stratégique, avec de vraies responsabilités, de l'autonomie et un impact direct sur la qualité de nos produits.
- Un cadre de travail privilégié :
Venez travailler au coeur des montagnes savoyardes, dans une maison fromagère fière, en plein développement et tournée vers l'avenir.
Contrat :
- CDI à pourvoir dès que possible.
- Temps plein 38H25 par semaine.
- Horaire du matin, du lundi au vendredi.
- Rémunération à partir de 3000€ brut/mois, sur 13 mois.
Localiser le poste
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 24/09/2025 - Réf : 3515446/25446064 RD/74A
Responsable d'Atelier H/F
- Alex - 74
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