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Responsable Contrôle des Coûts H/F
Nz Restauration
- Paris 3e - 75
- CDI
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
À propos de nous
Groupe de Restauration en pleine croissance situé à Paris 2e, nous recherchons un Responsable Contrôle des Coûts afin d'optimiser la rentabilité et accompagner le développement de notre activité.
Vos missions:
-Contrôler et analyser les coûts alimentaires et boissons
-Suivre les écarts et proposer des actions correctives
-Gérer les inventaires et réduire le gaspillage avec les équipes cuisine et achats
-Préparer des rapports réguliers sur les coûts et dépenses
-Participer à l'élaboration des budgets et prévisions
Profil recherché
-Expérience en contrôle de gestion, finance ou comptabilité (idéalement dans la restauration)
-Maîtrise d'Excel et des outils de gestion
-Rigueur, organisation et esprit d'analyse
-Bon relationnel et capacité à travailler en équipe
Nous offrons
-Salaire attractif selon profil
-Environnement dynamique et en pleine croissance
-Repas fournis
Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation
Experience: 2 An(s)
Compétences: Calculer les marges, la rentabilité d'un produit ou d'une activité,Collaborer avec les équipes pour aligner les budgets,Développer des stratégies pour la gestion des risques financiers,Evaluer les impacts financiers des décisions stratégiques
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Groupe de Restauration en pleine croissance situé à Paris 2e possède plusieurs restaurants à Paris dont certains sous un autre nom
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 23/09/2025 - Réf : 198DSFX
Responsable Contrôle des Coûts H/F
- Paris 3e - 75
- CDI
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