Chargé de Qualité H/F MaxiCoffee

Vous recherchez un poste et vous êtes passionné(e) de café ou avez envie de découvrir cet univers ? Rejoignez le Groupe MaxiCoffee en tant que Chargé(e) de qualité H/F !
Votre rôle sera de maitriser et appliquer les process qualité au sein de notre usine de torréfaction.
Vos missions au quotidien :
- Définir et documenter tous les processus du village Torréfaction (stockage, torréfaction, conditionnement, ...);
- Prendre en compte les règles d'hygiène et de sécurité des biens et des personnes dans l'établissement des procédures;
- Appliquer et suivre l'évolution des principes HACCP et maintenir une documentation appropriée afin de garantir la sécurité alimentaire;
- Définir et mettre en place des procédures de contrôle qualité et les indicateurs associés pour détecter et corriger les dysfonctionnements au plus tôt (approche Six Sigma);
- Organiser et tenir à jour toute la documentation qualité du village pour assurer la traçabilité des actions et la conformité réglementaire;
- Fournir une formation et un soutien aux équipes du village sur les pratiques qualité et les instructions de travail à suivre;
- Préparer les audits externes et accompagner les auditeurs lors des visites.