Diététicien·ne H/F

Fédération Hospitalière de France

Descriptif L'ÉTABLISSEMENT :
Les Hôpitaux de Chartres
Les Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d'Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens), disposent d'une capacité de 1009 lits et couvrent l'ensemble des filières du secteur de la santé. Troisième établissement de la région Centre Val de Loire, le CH de Chartres est le 1er employeur du département avec plus de 2500 agents.
L'établissement est réparti sur trois sites au sein de l'agglomération chartraine et regroupe neuf pôles de soins couvrant l'ensemble des disciplines médicales, chirurgicales, obstétriques, gériatriques, de soins de suite et de réadaptation, de psychiatrie infanto-juvénile, un pôle management (regroupant les fonctions administratives, RH, finances, logistique, restauration, la qualité et gestion des risques, les achats, le SI, etc.) et compte également un IFSI/IFAS/IFA.
Dans le cadre de sa politique diversité, les postes du CH de Chartres sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Les Hôpitaux de Chartres c'est aussi
La possibilité d'accéder au statut de fonctionnaire, un accès à la formation continue et aux études promotionnelles, la possibilité de télétravail (en fonction du métier)
Une crèche sur le site de Louis Pasteur et un restaurant du personnel, des séances Bien être et cours de sport gratuits pour les personnels, une cafétéria et point presse, restauration Food truck, un parking gratuit,
Une association de loisirs du personnel et la présence sur site d'une correspondante CGOS (prestations sociales et loisirs.) et MNH (Mutuelle Nationale Hospitalière)
Le service :
Le service diététique du centre hospitalier de Chartres est composé de 7 équivalents temps plein partagé entre les secteurs médico-social et sanitaires.
Il est sous la responsabilité d'un cadre de santé.
Ils travaillent en équipe.
LE POSTE :
Mission :
Sous la responsabilité de l'encadrant de l'équipe paramédicale, la/le diététicien/ne assure les activités selon le diplôme requis (BTS diététique ou DUT biologique option diététique). Elle/il met en uvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Elle/il adapte l'alimentation et conseille une personne ou un groupe afin d'améliorer ou préserver la santé.
Activités :
Élaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence
Mise en uvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine
Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés.
Concevoir et mettre en uvre un plan de soin diététique.
Élaborer des menus, composer des repas.
Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient
Participation à l'élaboration du plan alimentaire.
Collaboration avec la restauration et la cuisine centrale.
Établissement des menus.
Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition.
Prévenir et lutter contre la dénutrition des usagers.
Élaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique.
Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité.
Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité.
Veille et recherche professionnelle.
Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires.
Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.).
S'implique dans la mise en uvre des projets de service, en particulier dans le domaine de l'éducation thérapeutique
Organisation du travail :
Amplitude : 7h30-15h30 / 8h00-16h00 / 9h00-17h00 / 7h30-15h30
Poste à
25 jours de congés et 14 jours de RTT (base 37h30 par semaine à temps plein sur une année complète)
PROFIL RECHERCHÉ :
Compétences et qualités
Coopérer avec d'autres professionnels
Informer et expliquer la démarche diététique mise en uvre auprès des personnels concernés.
Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention
Évaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence
Avoir des qualités relationnelles d'empathie et d'écoute.
Mettre en uvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels
Diplômes et titre requis réglementaires/ Expérience/ Formation requise et/ou appréciée
BTS Diététique
Anatomie et physiopathologie.
Thérapeutique et pharmacologie dans son domaine d'intervention
Relation d'aide.
Fonctionnement d'un service d'un établissement de santé et du parcours patient
Qualité de l'alimentation et apports nutritionnels
Recherches, traitements et productions de données professionnelles et scientifiques