Stage Assistant Chef de Projet Marketing Local - Hippopotamus H/F Bertrand Franchise

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Nous recherchons pour l'enseigne Hippopotamus, un(e) Assistant(e) chef de projet marketing local H/F afin de rejoindre l'équipe marketing.

Les missions au menu :

Soutien marketing opérationnel des restaurants :

- Gestion des demandes marketing en réponse aux problématiques spécifiques de chaque restaurant
- Assistance au chef de projet local pour la conception, la mise en oeuvre, le suivi et l'évaluation des plans de communication 360° répondant aux enjeux commerciaux du réseau
- Identification des besoins en supports marketing print pour les restaurants franchisés et enrichissement de la plateforme e-commerce dédiée
- Organisation d'événements en local (ex. Salon de la Franchise)

Soutien aux nouvelles ouvertures de restaurants :

- Participation à la conception, la mise en oeuvre, le suivi et l'évaluation des plans de communication 360° dédiés aux nouvelles ouvertures
- Assistance sur l'ensemble des phases d'ouverture (avant, pendant et après les travaux), en veillant à la mise en place en temps opportun des outils de visibilité et à une coordination efficace avec les partenaires franchisés, afin de garantir le succès des lancements

Communication interne :

- Gestion de la newsletter hebdomadaire destinée à informer le réseau des actualités marketing opérationnelles
- Gestion de la newsletter semestrielle (diffusée deux fois par an à l'ensemble du réseau Hippopotamus) : coordination de la rédaction du contenu, création du support avec le studio créatif interne, et pilotage de la diffusion

Réseaux sociaux :

- Réalisation d'une veille des pages locales (succursales et franchises)
- Création de visuels adaptés aux demandes locales

Benchmark concurrentiel :

- Analyse des tendances et veille concurrentielle sur le marketing opérationnel/local
- Identification des leviers, messages et activations online/offline utilisés par les concurrents directs et indirects au niveau local