Diététicien - Maison d'Accueil pour Personnes Agées de Guichen H/F

Fonction publique Territoriale

Dans le cadre de notre engagement pour la qualité de vie et le bien-être nutritionnel des résidents de l'Ehpad, nous recherchons un(e) diététicien(ne) pour intervenir au sein de l'établissement, une journée tous les 15 jours (soit 2 fois/mois). La résidence accueille 64 résidents dont 6 en unité protégée.

Vos missions principales seront :
Évaluer l'état nutritionnel des résidents (suivis individuels, bilans nutritionnels)
Animer en binôme avec le chef de cuisine, les commissions menus
Participer à la prévention et à la prise en charge de la dénutrition
Adapter les différentes textures aux différents troubles
Participer à l'élaboration et à l'équilibre des menus en lien avec le chef de cuisine et les équipes soignantes
Suivre les régimes spécifiques prescrits et réaliser le suivi des poids des résidents
Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques alimentaires en gériatrie
Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire (médecins, IDE, AS, psychologue...)
Former le personnel sur diverses thématiques (déshydratation, dénutrition ...)
Participer aux réunions d'équipe et groupe de travail