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E.Leclerc emploi
E.Leclerc recrutement

Fileteur - Poissonnier H/F E.Leclerc

  • Lamballe-Armor - 22
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

Bienvenue au E. Leclerc LAMBALLE, une équipe jeune et dynamique, un hypermarché en développement !!! Rejoignez-nous !!!
Sous la responsabilité du Manager Rayon Poissonnerie, vous êtes garant(e) du filetage et de la bonne gestion du rayon.

Caractéristiques du poste :

- Fileter les poissons selon les normes de qualité et sécurité alimentaire
- Effectuer les opérations de tri, nettoyage, éviscération et étêtage
- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide
- Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes
- Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale
- Mettre tout en oeuvre pour satisfaire le client et le fidéliser
- Travailler la préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage...), l'ouverture et la cuisson des coquillages et des crustacés et la présentation des produits et assurer la bonne tenue de votre rayon
- Participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente et votre connaissance des produits
- Collaborer à la politique d'achat des produits
- Veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet

Profil : Qualité requises :
Rigueur - Dynamisme - Ponctualité - Sens de l'organisation - Autonomie

Niveau de formation :
Titulaire d'une formation type CAP / BEP, Bac Pro métiers de l'alimentation, Bac Pro vente.

Vous justifiez IMPERATIVEMENT d'une expérience sur un poste similaire d'une durée d'un an.
Vous devez connaître les variétés de poisson et leur filetage.

Poste en CDI Temps Complet
Salaire sur 13 mois + participation + intéressement

  • Emploi près de chez vous
  • Une enseigne leader sur le marché
  • Des équipes dynamiques et solidaires
  • Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
  • Des perspectives d'évolution professionnel

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Dépôt de candidature avec ou sans CV

  • Etude de la candidature et prise de contact

  • Entretien de 20-30 min avec le RH

  • Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente

  • Bienvenue dans l'aventure Leclerc !

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La carte

66 Rue Mouexigné

22400 Lamballe-Armor

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Publiée le 18/10/2025 - Réf : 25-13586

Fileteur - Poissonnier H/F

E.Leclerc
  • Lamballe-Armor - 22
  • CDI
Publiée le 18/10/2025 - Réf : 25-13586

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