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Mission principale :

* Réaliser des fabrications conformément aux consignes,
* Respecter le planning de fabrication journalier,
* Regrouper le bon de fabrication et le témoin qualité vrac avant de commencer à fabriquer,
* Compléter systématiquement le cahier de lots,
* Organiser les étapes de fabrication en respectant le mode opératoire,
* Vérifier l'état de propreté des équipements avant usage,
* Réaliser les pesées préparatoires et identifier les contenants,
* Gérer les mises en alcool et les filtrations,
* Identifier clairement chaque fabrication (exemple : désignation du vrac, n° de lot, date de fabrication, ...).

N/C