Job Dating Alternance- Hotellerie - Restauration - Bac + 3- 25 Septembre 2025 H/F EFHT

Nous organisons pour notre partenaire EXTIME F&B un JOB DATING dans le secteur de l'hotellerie /restauration

Nous recherchons des profils pour une vingtaine de poste disponibles sur les aéroports d'Orly et Roissy CDG dans le cadre d'une formation de 12 mois en alternance pour des postes d'Assistants Manager . Vous souhaitez travailler pour de belles marques tel que Starbuck,Brioche Dorée, Paul,etc.

Vous chercher un poste et une formation ou vous souhaitez reprendre vos études, ce poste est fait pour vous !

Vos missions seront les suivantes :
- Prendre les commandes des clients, faire le réassort des vitrines,
- Seconder le Responsable d'Unité dans la gestion quotidienne du point de vente ;
- Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes ;
- Organiser l'activité quotidienne du restaurant (motivation des équipes, assurer le suivi des horaires, et la distribution des tâches).
- Etre responsable de la diffusion et du respect des procédures en place
- Formation des équipes
- Mise en place d'actions pour le développement du chiffre d'affaire du point de vente
- Réception des livraisons
- Effectuer des opérations d'encaissement
- Planification des équipes en l'absence du Manager
- Respect des procédures HACCP
- Assurer la saisie de l'inventaire
- Anticiper et résoudre les difficultés opérationnelle de l'équipe
- Contrôle et réduction des pertes
- Résoudre les conflits clients
- Gérer les commandes du point du vente
- Assurer les plan d action des audit qualité

*****Inscription obligatoire au sein de l EFHT *****