Vendeur - Vendeuse en Boulangerie Pâtisserie H/F

Sarl Ratinho

Notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale recherche un(e) vendeur(se) en CDD temps plein de remplacement.

Mission principale du service :
- Incarner les valeurs Y&M en mettant en avant le savoir-faire artisanal, l'accueil familial et professionnel, et l'écoute attentive des clients
- Assurer l'accueil, le conseil et la vente des produits de la boulangerie et pâtisserie
-Veiller à la satisfaction des clients pour le fidéliser et au bon fonctionnement de l'espace de vente
- Respecter les normes et l'application des protocoles Y&M

Missions précises :
- Accueil et conseil client
- Accueillir, conseiller et orienter les clients sur les choix des produits de manière courtoise et professionnelle
- Ecouter et fidéliser le client en proposant des offres et suggestions adaptées à son besoin
- Promouvoir auprès des clients les réseaux sociaux et le système de fidélité en place

Mise en place et produits :
- S'assurer que les produits sont toujours bien présentés pour des vitrines propres et attractives
- Suivre les checks listes pour un bon fonctionnement

Vente et encaissement :
- Prendre et enregistrer les commandes
- Proposer et inciter la vente additionnelle
- Assurer l'encaissement

Entretien de l'espace de vente et hygiène :
- Veiller à la propreté et au rangement du magasin
- Appliquer les consignes et protocoles de nettoyage mis en place
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences et qualités requises :
- Connaissance des produits vendus au magasin
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Notions en techniques de vente et relation client
- Excellente présentation et sens du relationnel
- Dynamique, souriant(e), enthousiaste et investi(e)
- Esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et rigueur
- Bonne gestion du stress en période d'affluence

Avantages :
1 formule petit déjeuner offert par jour travaillé
1 baguette offerte par jour travaillé

Heure de dimanche majorée
2 jours de repos