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Chef de Ligne Conditionnement H/F

Lalaut Traiteur

  • Boulogne-sur-Helpe - 59
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons un(e) Chef de ligne pour assurer le conditionnement de repas en barquettes destinées à environ 50 établissements scolaires.
Vous serez responsable du bon déroulement de la ligne de conditionnement et de la coordination de l'équipe.

Vos missions principales :
Superviser et participer au conditionnement des barquettes
Garantir le respect des délais et des cadences de production
Contrôler la qualité (absence d'erreur dans les préparations et les livraisons)
Assurer la traçabilité et l'hygiène conformément aux normes en vigueur
Encadrer et motiver l'équipe pour atteindre les objectifs fixés

Profil recherché : Expérience la restauration collective ou l'agroalimentaire appréciée.
Sens de l'organisation et de la rigueur
Autorité naturelle et capacité à se faire respecter
Capacité à travailler en équipe et à gérer un flux de production
Autonomie et réactivité

Possibilité d'évolution au sein de la structure.

Experience: 1 An(s) - en agroalimentaire

Compétences: Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Contrôler la température des produits en cours de conditionnement,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...),Assurer la traçabilité des lots de production,Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Déterminer des mesures correctives,Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

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Publiée le 10/09/2025 - Réf : 197PGMC

Chef de Ligne Conditionnement H/F

Lalaut Traiteur
  • Boulogne-sur-Helpe - 59
  • CDI
Publiée le 10/09/2025 - Réf : 197PGMC

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