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Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F

Boulangerie Pâtisserie Racine

  • Pontarlier - 25
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Vos missions seront les suivantes :
-Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
-Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

2 jours de repos par semaine

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Localiser le poste

Publiée le 09/09/2025 - Réf : 197LNYF

Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F

Boulangerie Pâtisserie Racine
  • Pontarlier - 25
  • CDI
Publiée le 09/09/2025 - Réf : 197LNYF

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