Agréeur Qualité Boucherie H/F METRO France
- Montluçon - 03
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
NOTRE PROMESSE RH : Rejoindre METRO France, c'est l'opportunité de monter en compétences, s'épanouir et grandir au sein d'une entreprise engagée. Vous évoluerez dans un environnement bienveillant et stimulant où vous contribuerez à la performance collective.
Prêt à relever les challenges avec nous ! Postulez !
Au sein de l'entrepôt de Montluçon, vous serez un maillon clé dans la gestion et le suivi de la qualité de la viande de boeuf achetée par METRO pour ses clients restaurateurs.
Votre Mission
- Contrôler de la qualité et la conformité des carcasses de boeuf aux exigences de METRO (conformation EUROP, engraissement, pH...)
- Appliquer les consignes d'agréage à réception, en stockage et au retour des marchandises
- Décider de l'acceptation ou du refus de la marchandise. Justifier et enregistrer ces décisions, en informant les parties concernées.
- Superviser les opération des découpe, de pesée et de conditionnement de la viande pour s'assurer de leur conformité aux exigences de METRO
- Rédiger des comptes-rendus en cas d'anomalies.
- Contribuer à l'analyse et au suivi des indicateurs qualité via les données d'agréage.
- Conseiller les équipes achats/ventes grâce à votre expertise technique.
- Suivre l'évolution de la réglementation qualité et sécurité alimentaire.
- Participer ponctuellement à des opérations d'agréage sur d'autres plateformes.
Poste en CDI statut Agent de maîtrise.
Horaires : 6h-14h du lundi au vendredi.
Le profil recherché
Qualifications
Nous allons aimer chez VOUS
- Votre expérience confirmée (minimum 5 ans) dans le domaine de la boucherie.
- Votre formation : CAP Boucherie.
- Votre connaissance des produits carnés et des règlementations appliquées.
- Votre appétence pour le domaine de l'agro-alimentaire.
- Votre aisance dans l'utilisation d'outils informatiques, notamment le Pack Office.
- Votre bon relationnel et votre capacité à vous adapter à divers interlocuteurs.
- Votre sens de l'organisation, votre rigueur, ainsi que votre autonomie.
- Votre capacité à prendre des décisions, les justifier et être proactif.ve.
- Votre envie de travailler en équipe.
Informations supplémentaires
Pourquoi NOUS rejoindre ?
- 15% de remises sur les achats en Halles.
- Un package salarial : rémunération sur 13 mois + intéressement et participation.
- Un plan d'intégration complet, une formation continue, un accompagnement quotidien.
- Une opportunité d'évoluer dans un environnement varié et stimulant.
- Une vraie autonomie dans l'organisation de votre activité et la gestion de la qualité.
- Une expertise valorisée dans un environnement où votre savoir-faire fait la différence.
- Un équilibre vie pro/perso respecté : horaires fixes en semaine, pas de week-end travaillé.
Bienvenue chez METRO France
M comme METRO France : Nous avons tous un rôle à jouer dans le développement de notre entreprise. Nous croyons fermement que la diversité de nos équipes est une richesse qui nous permet de grandir et de nous challenger chaque jour !
Venez révéler le M qui est en vous !
1er fournisseur omnicanal de la restauration commerciale indépendante en France, avec 400 000 clients professionnels, 99 points de vente (Halles), 20 plateformes logistiques et nos deux dépôts de livraison. Nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût !
Ce qui nous tient à coeur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels, en toute proximité.
NOTRE RAISON D'ETRE : Donner aux restaurateurs les moyens de faire les bons choix pour que chacun se retrouve autour du bien-manger.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Entretien téléphonique (adéquation entre les attentes du candidat et le recruteur)
-
Entretien physique avec le Directeur du site (Resp. RH ou Manager du site)
-
Entretien de validation avec le N+2 suivant les postes
Raisons de nous rejoindre
-
Remise sur achats 15%
-
13ème mois
-
Primes individuelles sur résultats, prime/congés ancienneté, RTT
-
Avantages oeuvres sociales
-
Intéressement et participation aux bénéfices de l’entreprise
-
En cas de maladie : complément de salaire et subrogation, mutuelle
-
Coffre-fort électronique, bilan social individuel
-
Parking gratuit à proximité
-
Entretien de compétences et performances, formations
-
Gestion des talents et de la mobilité
-
2 jours de télétravail par semaine pour les métiers éligibles
-
Congé paternité subrogé
-
Aides financières pour les personnes en situation de vulnérabilité
-
Dispositif de lutte contre les violences intrafamiliales
-
Places en crèche
-
Accompagnement spécifique pour les séniors
-
Plateformes activités sportives, de partage des bonnes pratiques
-
Programme d’innovation interne en faveur de la créativité
-
Organisation de conférences & workshops, tournoi national de bowling
-
Congés menstruels, pour la santé des femmes au travail sur certificat
Localiser le poste
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Montluçon
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 200 € / an 2 017 € / mois 13,30 € / heureSalaire brut estimé
24 500 € / an 2 042 € / mois 13,46 € / heureEstimation haute
31 200 € / an 2 600 € / mois 17,14 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 04/09/2025 - Réf : 7c3c4d57-2857-4b09-a30a-535a3d67cdfc
Agréeur Qualité Boucherie H/F
- Montluçon - 03
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