Technicien - Technicienne des Services Vétérinaires H/F
Direction Departementale de la Protectio
- Méautis - 50
- CDD
- 2 263,20 € / mois
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Afin de renforcer son équipe d'inspection travaillant au sein de l'abattoir multi-espèces de Méautis, la DDPP de la Manche propose 1 poste de technicien ou de technicienne en abattoir pour une durée de 6 mois (prolongeable) avec une prise de poste à effectuer le 1er novembre 2025.
Au sein du service d'inspection composé de 3 techniciens sous la supervision d'un vétérinaire, vos missions seront de participer à l'inspection des animaux abattus afin de s'assurer du respect des règles en terme de bien-être animal et de salubrité des viandes :
- S'assurer du bien-être animal et de l'état de santé des animaux apportés à l'abattoir : contrôle des conditions de transport, de débarquement, d'acheminement et d'hébergement.
- S'assurer de la qualité, de la salubrité et de l'innocuité des viandes par un contrôle individuel des carcasses des animaux abattus selon un référentiel technique : examen visuel, palpations et incisions pour repérer les carcasses et les abats susceptibles d'être impropres à la consommation humaine.
Découvrez le métier de technicien d'inspecteur en abattoir d'animaux de boucherie : https://video.mentor.gouv.fr/w/fjwNY3jk9RPBCFK8G5fpou
Salaire brut mensuel à partir de 2 263 € soit environ 1 759 € net (+ supplément familial si enfant à charge) selon ancienneté et expérience professionnelle.
Le temps de travail est réparti sur 4 jours par semaine entre le lundi et le vendredi (4 journées de 8h10) avec une journée de repos par semaine,
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Biologie,Chaîne d'abattage,Pathologies animales,Physiologie animale,Procédures de prévention des risques sanitaires,Process de production en industrie agroalimentaire,Traçabilité des produits,Analyser la qualité des process,Appliquer les recommandations sanitaires en vigueur,Contrôler le confort des installations pour les animaux,Etablir un rapport d'inspection et de contrôle,Inspecter les sites de production pour assurer la conformité réglementaire,Notifier les irrégularités constatées,Prélever des échantillons de matières ou de produits,Proposer des améliorations des conditions sanitaires,Veiller à la mise en oeuvre de solutions d'identification et de prévention des risques pour la santé publique
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Direction Departementale de la Protectio
Sous l'autorité du préfet, la direction départementale de la protection des populations (DDPP) de la Manche est chargée par ses actions de contrôle, d'inspection et d'enquêtes, des missions suivantes :
- Protéger les consommateurs ;
- Assurer le contrôle de la sécurité sanitaire et de la qualité de l'alimentation ;
- Prévenir les risques environnementaux liés aux productions animales et aux industries agroalimentaires ;
- Veiller à la santé et à la protection des animaux.
Publiée le 04/09/2025 - Réf : 197HWHY
Technicien - Technicienne des Services Vétérinaires H/F
- Méautis - 50
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