Opérateur - Opératrice de Transformation des Viandes H/F
France Travail
- Corbigny - 58
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Viandes du Nivernais, une Société Coopérative d'Intérêt Collectif (SCIC) située à Corbigny, recherche 7 salariés (H/F) motivés pour renforcer son équipe en tant que Désosseur-Pareur.
Qui sommes-nous ?
Chez Viandes du Nivernais, nous nous engageons à fournir des produits de qualité en respectant les valeurs coopératives et le développement durable. Notre SCIC se distingue par une approche collaborative et inclusive, impliquant nos employés, producteurs, clients et partenaires dans une véritable communauté dédiée au bien-être et à la performance. Basée à Corbigny, notre structure offre un environnement de travail dynamique où l'esprit d'équipe, la rigueur et la réactivité sont au coeur de notre succès.
Vos missions :
En tant que Désosseur-Pareur, vous serez responsable des tâches suivantes :
- Découper et dénerver les morceaux de viande avec précision.
- Détailler les pièces de viande selon les normes spécifiques.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité dans un environnement strictement normé.
- Travailler au froid, en station debout prolongée.
Nous recherchons des personnes possédant les savoir-faire suivants :
- Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collaboratif et êtes un véritable moteur pour vos collègues.
- Rigueur et précision : Vous avez le souci du détail et veillez à la qualité de votre travail.
- Réactivité : Vous savez vous adapter rapidement aux exigences et aux imprévus du métier.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une structure coopérative où l'humain est au centre des préoccupations.
- Un environnement dynamique où chaque jour est un nouveau challenge.
- La satisfaction de contribuer à une production qui valorise des pratiques responsables et durables.
- Aucune expérience exigée, aucun diplôme demandé.
Formation assurée en amont de la prise de poste par un organisme de formation, environ 13 semaines de formations à partir de mi-Novembre.
La sélection des candidat(e)s se fera au moyen d'exercices issus de la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS).
Le recrutement est totalement ouvert aux débutant(e)s.
Vous devez postuler IMPERATIVEMENT sur l'offre pour être ensuite convoqué(e) à la REUNION D INFORMATION COLLECTIVE qui aura lieu le 9 et 10 Octobre 2025.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Types de viande,Dégraissage de viande,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 04/09/2025 - Réf : 197GZFW
Opérateur - Opératrice de Transformation des Viandes H/F
- Corbigny - 58
- CDI
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